Paso 01
Cajamarca, a 2 700 metros de altura
El establo
ordeño y enfriado en menos de dos horas
“Probamos su queso fresco en una tienda de barrio y a la semana ya lo pedíamos para nuestros tres locales.”
Del establo.
A su mesa.
18K Litros al día
30+ años de tradición
Lácteos Cumbre
Yogures, quesos y mantequilla hechos cada mañana con leche de nuestros propios establos, del ordeño a su tienda en 48 horas.
Siempre
fresco.
Lo que hacemos
Una planta, seis líneas
- 01 Leche fresca
01 — Leche fresca
- 02 Yogures
02 — Yogures
- 03 Quesos frescos
03 — Quesos frescos
- 04 Quesos madurados
04 — Quesos madurados
- 05 Mantequilla y crema
05 — Mantequilla y crema
- 06 Manjar blanco
06 — Manjar blanco
Pedido mayorista
Su pedido semanal, cotizado al momento
Elija cuatro cosas y vea un rango en diez segundos, sin formularios ni esperar a que un vendedor le devuelva la llamada.
Rango semanal
La planta
Paso 01
Paso 02
Paso 03
Paso 01
El establo
ordeño y enfriado en menos de dos horas
Cajamarca, a 2 700 metros de altura
Paso 02
La planta
pasteurizado y cuajado el mismo día
Tanques de acero y control de cada lote
Paso 03
El envasado
sellado, rotulado y en camión frío
A su tienda en 48 horas o menos
Antes de pedir
Lo que nos preguntan cada semana
01 ¿Cuál es el pedido mínimo?
Cincuenta kilos o litros por semana, combinando los productos que quiera. Para tiendas que recién empiezan armamos una caja mixta de prueba.
02 ¿Con cuánta anticipación debo pedir?
Los pedidos que llegan antes del mediodía salen al día siguiente. Los quesos madurados dependen del stock de la cava, así que conviene reservarlos con una semana.
03 ¿Cuánto duran los productos?
La leche fresca dura siete días refrigerada, el yogur veintiuno y el queso fresco doce. Los quesos madurados y el manjar blanco duran varios meses.
04 ¿A qué zonas llegan?
Cajamarca y Lima con camión refrigerado propio dos veces por semana. Al resto del país despachamos por agencia con cadena de frío.
05 ¿Pueden hacer marca blanca?
Sí, para yogur, queso fresco y mantequilla. Usted pone la etiqueta y nosotros la receta, a partir de 500 kilos al mes.